버찌술 걸러냈다.

약 4주만에 버찌를 걸려냈다.
어떤맛인지 궁금해 걸려내서 한잔 맛 보았다.

버찌의 특유의 떫음이 있ㄹ까 했는데, 생각보다 달다. 레몬주 처럼 탄산수와, 얼음에 타서 먹으니 맛있다. 칵테일 만들때 같이 넣어서 만들면 괜찮을것 같다.

담금주용 소주 도수가 30도 라서 탄산수에 희석해 먹으면 달콤하니 맛난다.